员工上万、厂房数百亩、资产近百亿，在“谭鱼头”登顶中国餐饮业顶峰时，海底捞还是一个名不见经传的小品牌。
据了解，“谭鱼头”在1997年诞生，2001年经批准改制，成都谭鱼头投资股份有限公司（成都谭鱼头）成立，经营范围包括火锅连锁经营、中餐等。
2014年，成都谭鱼头陷入经济窘境，诉讼不断；2016年，法院裁定成都谭鱼头进入破产清算程序；2020年，谭鱼头最后一家店关闭。
谭鱼头品牌创始人用10年时间将“谭鱼头”打造成金字招牌，红遍大江南北，可仅在4年之后，“谭鱼头”因两次上市失败，百亿帝国债务困局难破……
餐饮巨头“败光”百亿资产
谭鱼头创始人白手起家，从零开始将谭鱼头从成都一家街边店打造成遍及全国各地的连锁餐饮品牌，拥有上万名员工，数百亩工厂，上百亿资产，缔造了一个创业神话。
据了解，从1997年到2000年短短3年时间，谭鱼头在全国50多个城市开了90家连锁店，而品牌成立10年，谭鱼头公司资产已近百亿。
鼎盛时期的谭鱼头，不仅成为四川省规模最大的股份制餐饮企业，成为当时川菜领军品牌，而当时“谭鱼头”的品牌估值就有8亿元。
百亿帝国却因上市遭受重创，10年缔造的财富在短短4年间“蒸发”，此消息震惊了整个餐饮行业。
谭鱼头先是在2001年在香港成立了一家公司，随后又在2003年在香港开了一家谭鱼头分店。
2009年、2011年谭鱼头两次在香港拟借壳上市，均被其他公司高价撬走。
为了上市，谭鱼头创始人不惜签下对赌协议，此举无疑是给自己埋雷，最后均失败。
曾经风光无限的百亿商业帝国倒下了，随后在债务危机所带来的连锁反应下，谭鱼头走到破产清算的结局。
谭鱼头在破产前，包括成都商铺等多数资产已被处置还债后，旗下商标也进入拍卖程序。
成都武侯区的30个车位以450万的价格拍卖，首轮竞拍流标，在第二轮拍卖时以360万元再拍，最终仍流标。
重庆商铺在4月30日至5月1日的首轮拍卖中，起拍价为4845.94976万元，最终流标。
1510万！“谭鱼头”商标被拍卖
车位和商铺相继流拍，“谭鱼头”商标也被卖了。
2021年5月1日10时至5月2日10时，成都谭鱼头投资股份有限公司（成都谭鱼头）名下49件商标进行拍卖，起拍价为100万元。
此次被拍卖的商标有“谭鱼头”“谭状元”“巴椒渔府”“谭家坝子”“谭红”“TANYOTO”等，其中有6个商标正在商标续展过程中。
此次拍卖信息竞争激烈，经188次出价、169次延时，最终在8人疯狂竞买下，最终以1510万元成交，溢价超15倍。“谭鱼头”的品牌号召力和品牌价值，可见一斑。
大家对商标的兴趣高于车位和商铺，原因大概如负责本次拍卖的管理人所说，“很多人都认为谭鱼头商标仍然具有很高的价值，只是近几年缺少经营。”
经营谭鱼头20年，曾经数十亿身家登上胡润富豪榜，可如今公司负债累累商标被拍卖，谭鱼头的创始人却说“我们会把商标拿回来，继续做谭鱼头高端品牌”。
但在业内看来，失去商标后的谭鱼头想在如今这个趋于饱和的火锅市场杀出重围，重头来过难上加难……
谭鱼头宣布破产，商标还值1510万元？这就是人们常说商标是企业的无形资产的原因，商标或拍卖转让，或质押贷款，关键时刻能帮企业解决当务之急。
不过，商标的价值会受企业的发展，品牌知名度和市场变化等因素的变化而变化。
究其根本还是企业或者生产者的运营，考核企业的综合实力，这也将直接影响商标价值的因素。
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